taksidi
Single Estates

Ο ΓΥΡΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
ΜΕ ΜΙΑ ΓΟΥΛΙΑ.

Mπορεί μια γουλιά να σε ταξιδέψει στην άλλη άκρη του κόσμου; Η απάντηση είναι απλή: Single Estate από την Coffee Island. Ψάξαμε κόκκο-κόκκο όλο τον κόσμο για να βρούμε τους καλύτερους Single Estate καφέδες σε περιοχές με δική τους μορφολογία, υψόμετρο και συγκεκριμένες συνθήκες.

Ποια είναι η διαφορά του Single Estate από τον Single Origin; Single Origin θεωρείται ένας καφές από μία ευρύτερη περιοχή μίας χώρας. Single Estate είναι υποκατηγορία του Single Origin και ονομάζεται ο καφές που προέρχεται από συγκεκριμένη φάρμα, έναν μεμονωμένο παραγωγό, μονάδα επεξεργασίας ή συνεταιρισμό.

Ο κόσμος του specialty καφέ έχει ανοίξει τις πόρτες του και σε περιμένει να τον επισκεφθείς!

Colombia Dulima
SINGLE ESTATE

COLOMBIADULIMA

Στις ψηλές κορφές της Κολομβίας, εκεί που νύχτα-μέρα κάνει χειμώνα-καλοκαίρι και έχεις θέα Ειρηνικό-Ατλαντικό, ανάμεσα σε δάση τροπικά και τσιρτσιριστά ηφαίστεια, φύεται ο πιο καυτός, αρωματικός, λατινοαμερικάνικος καφές, με ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη αρώματα, που θα σε συναρπάσει.

Ακολουθήσαμε τα καπιμπάρα.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FLAT WHITE Η FREDDO CAPPUCCINO
Colombia Dulima

Στις ψηλές κορφές της Κολομβίας, εκεί που νύχτα-μέρα κάνει χειμώνα-καλοκαίρι και έχεις θέα Ειρηνικό-Ατλαντικό, ανάμεσα σε δάση τροπικά και τσιρτσιριστά ηφαίστεια, φύεται ο πιο καυτός, αρωματικός, λατινοαμερικάνικος καφές, με ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη αρώματα, που θα σε συναρπάσει.

Ακολουθήσαμε τα καπιμπάρα.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FLAT WHITE Η FREDDO CAPPUCCINO
Παράγγειλέ τον στο:
ESPRESSO BAR
χωρίς extra χρέωση
ΠΕΡΙΟΧΗ
TOLIMA
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
1500-2000M
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% SPECIALTY ARABICA CATURRA, VARIEDAD COLOMBIA, CASTILLO
ΦΑΡΜΑ
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΑΠΟ ΜΙΚΡΕΣ ΦΑΡΜΕΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ
ΤΟΠΙΚΟΙ ΜΙΚΡΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΥΓΡΗ/WASHED
ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ
MEDIUM-DARK
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ
ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ, ΓΚΡΕΪΠΦΡΟΥΤ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΚΑΡΑΜΕΛΑ
ΣΩΜΑ
6
ΟΞΥΤΗΤΑ
6
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
7
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
6
Colombia guji
SINGLE ESTATE

EHTIOPIAGUJI

Σε υψόμετρο 2000m, στις αχανείς ζούγκλες της Αιθιοπίας, εκεί που το σαφάρι γίνεται με χάρη και ο καφές είναι ιεροτελεστία, ανάμεσα σε άγρια θηρία και αμέτρητα γεωργικά προϊόντα, φύεται ο πιο επικός, γευστικός καφές με άρωμα από εσπεριδοειδή, λουλούδια, καραμέλα και κόκκινα φρούτα, που θα σε κάνει να τον λατρέψεις.

Ξεσκονίσαμε τα Αμχαρικά μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
ESPRESSO Η ICED FILTER
Colombia guji

Σε υψόμετρο 2000m, στις αχανείς ζούγκλες της Αιθιοπίας, εκεί που το σαφάρι γίνεται με χάρη και ο καφές είναι ιεροτελεστία, ανάμεσα σε άγρια θηρία και αμέτρητα γεωργικά προϊόντα, φύεται ο πιο επικός, γευστικός καφές με άρωμα από εσπεριδοειδή, λουλούδια, καραμέλα και κόκκινα φρούτα, που θα σε κάνει να τον λατρέψεις.

Ξεσκονίσαμε τα Αμχαρικά μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
ESPRESSO Η ICED FILTER
Παράγγειλέ τον στο:
ESPRESSO BAR
χωρίς extra χρέωση
ΠΕΡΙΟΧΗ
OROMIA, GUJI
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
1900-2300M
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% SPECIALTY ARABICA HEIRLOOM
ΦΑΡΜΑ
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΑΠΟ ΜΙΚΡΕΣ ΦΑΡΜΕΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ
ΤΟΠΙΚΟΙ ΜΙΚΡΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΥΓΡΗ/WASHED
ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ
MEDIUM
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ
ΦΡΑΟΥΛΑ, ΛΑΪΜ, ΚΑΡΑΜΕΛΑ
ΣΩΜΑ
4
ΟΞΥΤΗΤΑ
7
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
5
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
7
Peru Santa Teresa
SINGLE ESTATE

PERUSANTA TERESA

Στις ξακουστές βουνοκορφές του Περού, εκεί που υπάρχει γκάμα στα λάμα και η Λίμα δεν είναι εργαλείο περιποίησης, ανάμεσα σε σπάνια πτηνά, άγρια puma και Ίνκας, φύονται κόκκοι ξακουστοί και φημισμένοι για να φτιάξουν έναν καφέ υψηλής τεχνογνωσίας, με αρώματα κέδρου, ξηρών καρπών και σοκολάτας κατευθείαν απ’τις Άνδεις

Βάλαμε τα πόντσο μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FREDDO ESPRESSO Η LATTE
Peru Santa Teresa

Στις ξακουστές βουνοκορφές του Περού, εκεί που υπάρχει γκάμα στα λάμα και η Λίμα δεν είναι εργαλείο περιποίησης, ανάμεσα σε σπάνια πτηνά, άγρια puma και Ίνκας, φύονται κόκκοι ξακουστοί και φημισμένοι για να φτιάξουν έναν καφέ υψηλής τεχνογνωσίας, με αρώματα κέδρου, ξηρών καρπών και σοκολάτας κατευθείαν απ’τις Άνδεις

Βάλαμε τα πόντσο μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FREDDO ESPRESSO Η LATTE
Παράγγειλέ τον στο:
ESPRESSO BAR
χωρίς extra χρέωση
ΠΕΡΙΟΧΗ
CUSCO
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
1300-2100M
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% SPECIALTY ARABICA TYPICA, BOURBON, CATURRA
ΦΑΡΜΑ
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΑΠΟ ΜΙΚΡΕΣ ΦΑΡΜΕΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ
HUADQUIÑA AGRICULTURAL COFFEE COOPERATIVE
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΥΓΡΗ/WASHED
ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ
MEDIUM-DARK
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ
ΚΕΔΡΟΣ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΣΩΜΑ
6
ΟΞΥΤΗΤΑ
3
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
6
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
5
Indonesia Sumatra
SINGLE ESTATE

INDONESIASUMATRA

Στο 3ο μεγαλύτερο νησί της κοκκομάνας Ινδονησίας, εκεί που τα λουλουδάτα πουκάμισα φυτρώνουν σε δέντρα, ανάμεσα σε τίγρεις αραχτές και γοργές λεοπαρδάλεις, στη Σουμάτρα, μακριά-μακριά απ΄την Πάτρα, φύεται ένας καφές ξακουστός, ζαχαροκαλαμωτός και γλυκοριζένιος που χάρη στους μουσώνες, το ηφαιστειογενές έδαφος και το τροπικό κλίμα έχει προφίλ ξεχωριστό και Ινδονησιοπαραδεισένιο.

Κάναμε το ινδοisland-hopping μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FREDDO ESPRESSO Η FLAT WHITE
Indonesia Sumatra

Στο 3ο μεγαλύτερο νησί της κοκκομάνας Ινδονησίας, εκεί που τα λουλουδάτα πουκάμισα φυτρώνουν σε δέντρα, ανάμεσα σε τίγρεις αραχτές και γοργές λεοπαρδάλεις, στη Σουμάτρα, μακριά-μακριά απ΄την Πάτρα, φύεται ένας καφές ξακουστός, ζαχαροκαλαμωτός και γλυκοριζένιος που χάρη στους μουσώνες, το ηφαιστειογενές έδαφος και το τροπικό κλίμα έχει προφίλ ξεχωριστό και Ινδονησιοπαραδεισένιο.

Κάναμε το ινδοisland-hopping μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FREDDO ESPRESSO Η FLAT WHITE
Παράγγειλέ τον στο:
ESPRESSO BAR
χωρίς extra χρέωση
ΠΕΡΙΟΧΗ
SUMATRA GAYO, MANDHELING
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
1200-1400M
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% SPECIALTY ARABICA CATIMOR & TIM TIM
ΦΑΡΜΑ
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΑΠΟ ΜΙΚΡΕΣ ΦΑΡΜΕΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ
ΤΟΠΙΚΟΙ ΜΙΚΡΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
SEMI-WASHED
ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ
MEDIUM
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ
ΦΡΑΟΥΛΑ, ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ, ΖΑΧΑΡΟΚΑΛΑΜΟ
ΣΩΜΑ
7
ΟΞΥΤΗΤΑ
5
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
6
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
7
Brazil Alta Mogiana
SINGLE ESTATE

BRAZILALTA MOGIANA

Στη μακρινή κι εξωτική Βραζιλία, εκεί που ρίχνουν χορούς λατινοτρικούβερτους και κάθε σπίτι έχει τον δικό του μπαλαδόρο, ανάμεσα σε παπαγάλους, φοινικιές και ατέεελειωτα καφεόδεντρα, φύονται κόκκοι σπάνιοι και πολύτιμοι για να φτιάξουν έναν καφέ λατίνο-σοκολατίνο και ξηροκαρπένιο, με σώμα τρομερό, άρωμα ξεχωριστό και γεύση αξιοζήλευτη.

Χορέψαμε το μάμπο το μπραζιλέρο μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FREDDO CAPPUCCINO Η CAPPUCCINO
Brazil Alta Mogiana

Στη μακρινή κι εξωτική Βραζιλία, εκεί που ρίχνουν χορούς λατινοτρικούβερτους και κάθε σπίτι έχει τον δικό του μπαλαδόρο, ανάμεσα σε παπαγάλους, φοινικιές και ατέεελειωτα καφεόδεντρα, φύονται κόκκοι σπάνιοι και πολύτιμοι για να φτιάξουν έναν καφέ λατίνο-σοκολατίνο και ξηροκαρπένιο, με σώμα τρομερό, άρωμα ξεχωριστό και γεύση αξιοζήλευτη.

Χορέψαμε το μάμπο το μπραζιλέρο μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FREDDO CAPPUCCINO Η CAPPUCCINO
Παράγγειλέ τον στο:
ESPRESSO BAR
χωρίς extra χρέωση
ΠΕΡΙΟΧΗ
ALTA MOGIANA, SÃO PAULO
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
900-1100M
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% SPECIALTY ARABICA CATUAI, MUNDO NOVO, ACAIA
ΦΑΡΜΑ
NOSSA SENHORA APARECIDA
ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ
O' COFFEE
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΞΗΡΗ/NATURAL
ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ
MEDIUM-DARK
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ
ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, ΣΤΑΦΙΔΑ
ΣΩΜΑ
6
ΟΞΥΤΗΤΑ
2
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
6
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
7
Colombia organic
SINGLE ESTATE organic

COLOMBIAORGANIC

Στα παρθένα δάση της Κολομβίας εκεί που το κελάηδισμα είναι το ringtone κάθε μέρας και το έδαφος είναι γεμάτο ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά, ανάμεσα σε ηφαίστεια ενεργά και μικρές φάρμες,φύεται ένας καφές πιστοποιημένα οργανικός, 100% φυσικός, υψηλών προδιαγραφών και αρωματικός.

Βρήκαμε τις οργανικές μας καλλιέργειες.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
ESPRESSO Η VEGAN CAPPUCCINO OAT MILK
Colombia organic

Στα παρθένα δάση της Κολομβίας εκεί που το κελάηδισμα είναι το ringtone κάθε μέρας και το έδαφος είναι γεμάτο ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά, ανάμεσα σε ηφαίστεια ενεργά και μικρές φάρμες,φύεται ένας καφές πιστοποιημένα οργανικός, 100% φυσικός, υψηλών προδιαγραφών και αρωματικός.

Βρήκαμε τις οργανικές μας καλλιέργειες.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
ESPRESSO Η VEGAN CAPPUCCINO OAT MILK
Παράγγειλέ τον στο:
ΠΕΡΙΟΧΗ
GAITANIA, ATACO, TOLIMA
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
1550-2030M
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% SPECIALTY ORGANIC ARABICA CATURRA, COLOMBIA, CASTILLO
ΦΑΡΜΑ
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΑΠΟ ΜΙΚΡΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΦΑΡΜΕΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ
ΤΟΠΙΚΟΙ ΜΙΚΡΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΥΓΡΗ/WASHED
ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ
MEDIUM-DARK
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ
ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ, ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ, ΚΑΡΑΜΕΛΑ
ΣΩΜΑ
5
ΟΞΥΤΗΤΑ
6
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
5
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
6
Rwanda Gisanga
SINGLE ESTATE

RWANDAGISANGA

Στη μακρινή Ρουάντα, εκεί που κάνει ζέστη πάντα, σε υψόμετρο 1650 μέτρα, κι αν δεν μας πιστεύεις μέτρα, ανάμεσα σε πελώριες μπανανιές και φιγούρες γυναικείες, φύεται ένας μοναδικός καφές, 100% specialty arabica red bourbon, χωρίς να χάνεται ούτε σταγόνα νερό, από γυναίκες δυναμικές κι ατρόμητες.

Βάλαμε τα δυνατά μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FREDDO ESPRESSO Η FLAT WHITE
Rwanda Gisanga

Στη μακρινή Ρουάντα, εκεί που κάνει ζέστη πάντα, σε υψόμετρο 1650 μέτρα, κι αν δεν μας πιστεύεις μέτρα, ανάμεσα σε πελώριες μπανανιές και φιγούρες γυναικείες, φύεται ένας μοναδικός καφές, 100% specialty arabica red bourbon, χωρίς να χάνεται ούτε σταγόνα νερό, από γυναίκες δυναμικές κι ατρόμητες.

Βάλαμε τα δυνατά μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O Barista προτείνει:
FREDDO ESPRESSO Η FLAT WHITE
Παράγγειλέ τον στο:
ΠΕΡΙΟΧΗ
MBUYE, RUHANGO
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
1650-1875M
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% SPECIALTY ARABICA RED BOURBON
ΦΑΡΜΑ
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΑΠΟ ΜΙΚΡΕΣ ΦΑΡΜΕΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΠΟ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΥΓΡΗ/WASHED
ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ
MEDIUM-DARK
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ
ΚΕΡΑΣΙ, ΜΕΛΑΣΣΑ, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
ΣΩΜΑ
5
ΟΞΥΤΗΤΑ
6
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
6
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
7
ΠΙΣΩ
  • EN
  • |
  • ΕΛ
online ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
Cart Το καλάθι μου 0