Ακόμη ένας ιδιαίτερος καφές, μία σπάνια γεύση που δε θα ξαναυπάρξει, έρχεται στα Καφεκοπτεία μας για να πάρει τη θέση του 23ου Microfarm Project και να μας χαρίσει τη δική του μοναδική γευστική εμπειρία. Πρόκειται για τον Burundi Rimiro, έναν 100% Specialty Arabica Red Bourbon καφέ, μία ποικιλία γνωστή για την πολυπλοκότητα και τη γλυκύτητα του γευστικού της προφίλ.
Ο νέος Microfarm κατάγεται από τους καταπράσινους λόφους του Burundi και ειδικότερα από την επαρχία Kayanza, η οποία φημίζεται για την παραγωγή μερικών από τους καλύτερους καφέδες στη χώρα. Τα υψηλά υψόμετρα, τα πλούσια ηφαιστειακά εδάφη και οι έμπειροι καλλιεργητές είναι μερικά από τα στοιχεία που κάνουν την επαρχία Kayanza να ξεχωρίζει από τις γειτονικές περιοχές καλλιέργειας καφέ στο Burundi. Το δεύτερο όνομά του Rimiro το έχει πάρει από τον ομώνυμο σταθμό επεξεργασίας του.
Ο limited edition Burundi Rimiro είναι ένας εκπληκτικός, πολύπλοκος και κομψός καφές που ανάλογα με τον τρόπο προετοιμασίας, εμφανίζει νότες από μούρα, μαύρη σοκολάτα και γλυκόριζα. Μία βελούδινη αίσθηση στο στόμα και μία παρατεταμένη γλυκιά επίγευση ολοκληρώνουν την ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία!
Το καλάθι μου