Back to Top
Browsing Category

Γενικά άρθρα

Όλα όσα είδαμε, γευτήκαμε και ζήσαμε στο Athens Coffee Festival

ΌΛΑ ΌΣΑ ΕΊΔΑΜΕ, ΓΕΥΤΉΚΑΜΕ ΚΑΙ ΖΉΣΑΜΕ ΣΤΟ ATHENS COFFEE FESTIVAL

Η Τεχνόπολις πλημμύρισε και φέτος με έντονα αρώματα και coffee lovers. Απ’ το ετήσιο αυτό ραντεβού στη μεγαλύτερη Αθηναϊκή γιορτή του καφέ, δεν θα μπορούσε να λείπει η Coffee Island! Στόχος μας ήταν να σε «παρασύρουμε» σ’ ένα μοναδικό ταξίδι...
Το ταξίδι στην Πατρίδα του Καφέ έφτασε στο τέλος του

ΤΟ ΤΑΞΊΔΙ ΣΤΗΝ ΠΑΤΡΊΔΑ ΤΟΥ ΚΑΦΈ ΈΦΤΑΣΕ ΣΤΟ ΤΈΛΟΣ ΤΟΥ

Ο Πάνος Γεωργίου μάς κράτησε συντροφιά σε ένα ταξίδι μοναδικό. Τώρα, οι φωτογραφίες και οι λέξεις του «ζωγραφίζουν» τις τελευταίες μας μέρες στην Αιθιοπία.   “Τα φασαριόζικα πουλιά σαν ρολόι καλοκουρδισμένο μας ξυπνάνε νωρίς. Έξω χαράζει και το χωριό αρχίζει...
Το ταξίδι συνεχίζεται…

ΤΟ ΤΑΞΊΔΙ ΣΥΝΕΧΊΖΕΤΑΙ…

Ο Πάνος Γεωργίου μας διηγείται τη συνέχεια του ταξιδιού του στην Αιθιοπία, καθώς ανακαλύπτει μαζί μας τις ομορφιές της Πατρίδας του Καφέ. “Η επόμενη μέρα χάραξε νωρίτερα, έτσι νομίζω τουλάχιστον ή μπορεί και όχι. Παρόλα αυτά, ήμασταν όλοι στην ώρα...
Εκεί που ξεκίνησαν όλα

ΕΚΕΊ ΠΟΥ ΞΕΚΊΝΗΣΑΝ ΌΛΑ

Το ταξίδι στην Αιθιοπία, μια μοναδική περιπέτεια ανακάλυψης specialty καφέ μέσα από το φακό και τα λόγια του φωτογράφου, Πάνου Γεωργίου. Ο συνεργάτης, φίλος και κυρίως συνοδοιπόρος μας στα μακρινά είτε γευστικά είτε γεωγραφικά ταξίδια, μας χαρίζει την αφήγησή του και...
Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Γιορτάζουμε αυτό που αγαπάμε περισσότερο

ΠΑΓΚΌΣΜΙΑ ΗΜΈΡΑ ΚΑΦΈ: ΓΙΟΡΤΆΖΟΥΜΕ ΑΥΤΌ ΠΟΥ ΑΓΑΠΆΜΕ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΟ

Την 1η Οκτωβρίου, όπως κάθε χρόνο, όλος ο κόσμος γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ. Πρωταγωνιστής της ημέρας είναι αυτό το πολύτιμο φυτό που μαγικά μετατρέπεται στο αγαπημένο μας ρόφημα: τον καφέ. Μαζί του έρχονται στο προσκήνιο, όλοι αυτοί οι άνθρωποι...
Το μάθημα του καφέ ξεκινά εδώ

ΤΟ ΜΆΘΗΜΑ ΤΟΥ ΚΑΦΈ ΞΕΚΙΝΆ ΕΔΏ

Άνοιξε σημειώσεις, βάλε γυαλιά και ετοιμάσου να μάθεις τα πάντα για τον καφέ! Πίνεις καφέ κάθε μέρα – ίσως και περισσότερες από μία φορές – αλλά πόσα ξέρεις πραγματικά για αυτόν τον εξωτικό καρπό; Αν δεν γνωρίζεις τα πάντα για...
Ethiopia Damo: Το Πρώτο Κεφάλαιο της Ethiopia Motherland Edition

ETHIOPIA DAMO: ΤΟ ΠΡΏΤΟ ΚΕΦΆΛΑΙΟ ΤΗΣ ETHIOPIA MOTHERLAND EDITION

Microfarm Project: Η γεύση της εμπιστοσύνης Για εσένα που θέλεις να γνωρίζεις τα πάντα για τον καφέ. Που θέλεις κάθε γουλιά να είναι και ένα μοναδικό ταξίδι στα χνάρια των «εξερευνητών» της Coffee Island. Για εσένα λοιπόν, υπάρχουν οι Microfarm Project,...
Η επιστροφή στην καθημερινότητα τώρα… έχει γεύση

Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΉ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΌΤΗΤΑ ΤΏΡΑ… ΈΧΕΙ ΓΕΎΣΗ

Ένα από τα δυσκολότερα «Αντίο», είναι αυτό που λέμε στις καλοκαιρινές διακοπές. Τέρμα οι ξαπλώστρες, οι όμορφες ελληνικές παραλίες και τα κοκτέιλ στο beach bar. Σεπτέμβρης σημαίνει επιστροφή στην καθημερινότητα και την κανονικότητα: δουλειά, παιδιά, σχολείο, φροντιστήρια, μαθήματα ή εξεταστική....
ICED FILTER & FREDDO CAPPUCCINO …από τα χεράκια σου

ICED FILTER & FREDDO CAPPUCCINO …ΑΠΌ ΤΑ ΧΕΡΆΚΙΑ ΣΟΥ

Η ζέστη δεν υποχωρεί, αλλά ούτε κι εσύ από την προσπάθεια να γίνεις Home Barista! Φτιάξε στο σπίτι σου Iced Filter και Freddo Cappuccino σαν επαγγελματίας, για να απολαμβάνεις καθημερινά ποιοτικό (specialty) καφέ όπως εσύ τον θέλεις, από τα χεράκια...
SCA BSCA Direct Trade Allegra Q Grader
Coffee Island © 2019