Γενικά άρθρα

Με αφορμή τη γιορτή της μητέρας, μιλήσαμε και ακούσαμε τις μητέρες που εργάζονται σε κάθε πόστο της εταιρείας μας. Στόχος μας να τις «ακούσετε» κι εσείς. Μια γυναίκα – πολλοί ρόλοι Η βιομηχανία του καφέ είναι κατάμεστη από γυναίκες με...

Ελαφριά, δροσερά και με μοναδική γεύση, τα Granita Teas είναι τα πιο must ροφήματα του καλοκαιριού! Στην παραλία, μετά το πρωινό jogging, ακόμα και στη δουλειά θα δώσουν χρώμα στην καθημερινότητά σου. Απόλαυσε το ηλιοβασίλεμα, δροσίσου στη θάλασσα ή συντρόφευσε...

Διπλός, μονός, γλυκός, σκέτος, στη χόβολη, στο μπρίκι, καϊμάκι με φουσκάλες, «καραβίσιος». Ο ελληνικός καφές, όπως κι αν τον προτιμάς, είναι μέρος της ταυτότητάς σου. Από τους παππούδες στο καφενείο μέχρι τους γονείς σου που τον απολάμβαναν στις καλοκαιρινές διακοπές...

Δώσε στη νηστεία σου γεύση Απόλαυσε το cappuccino σου όλη τη Μ. Εβδομάδα. Γιατί, ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι απολαυστική; Βάλε στο ρόφημά σου σόγια, αντί για γάλα και συνόδευσέ το με μια νηστίσιμη μπάρα δημητριακών,...

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ… ποιος φτιάχνει τον καφέ σου; Τι γνωρίζει για τον καφέ; Πώς ξέρει με ποιον τρόπο να αλέσει τους κόκκους και γιατί σου προτείνει να δοκιμάσεις μια συγκεκριμένη μονοποικιλία; Στην Coffee Island φροντίζουμε εκτός από την προσοχή στην...

Λένε ότι τα καλά αρώματα μπαίνουν σε μικρά μπουκάλια. Εμείς πάλι λέμε ότι… μπαίνουν σε κάψουλες, αφού τα αρώματα που απελευθερώνονται κατά την εκχύλιση του καφέ, είναι τόσο δυνατά που θα σε ξυπνήσουν! Για εκείνους, λοιπόν, που θέλουν ζεστό, αχνιστό...

Λαχταριστές, τραγανές, φρουτώδεις… μοναδικές! Δουλειά, σχολή, φίλοι, οικογένεια, υποχρεώσεις. Ένα από αυτά ή και όλα μαζί απαιτούν την προσοχή και την ενέργειά σου. Πάρε το boost που χρειάζεσαι με τον πιο γευστικό τρόπο από τις χειροποίητες μπάρες δημητριακών Coffee Island,...

Η αυθεντική σκούρα σοκολάτα τώρα στο ποτήρι σου… Πραγματική. Έντονη. Bitter. Οι λάτρεις της είναι εξοικειωμένοι με την αξεπέραστη ποιότητά της. Άλλωστε, η υψηλή περιεκτικότητά της σε κακάο κάνει τη γεύση της ακόμα πιο σοκολατένια και το άρωμά της απολαυστικά...

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ Q- GRADER vs. MASTER OF WINE Ο Q-Grader είναι ο πιστοποιημένος γευσιγνώστης για τον καφέ από το Coffee Quality Institute (CQI). Οι Q-Graders αποτελούν μέλη μιας παγκόσμιας κοινότητας. Πρόκειται για τον ανώτατο τίτλο στο χώρο της γευσιγνωσίας του καφέ....