Back to Top
δες ΟΛΗ
τη ΣΕΙΡΑ
δες ΟΛΗ
τη ΣΕΙΡΑ
Microfarm series

Βρίσκεσαι στον ανεπανάληπτο κόσμο των Microfarm Project Web series! Προσδέσου καλά στη θέση σου και ετοιμάσου να ταξιδέψεις μαζί με τους μοναδικούς καλεσμένους μας στο συναρπαστικό κόσμο του specialty καφέ. Ο προορισμός; Η γενέτειρα του καφέ Αιθιοπία, ή αλλιώς... Ethiopia Motherland! Ενθύμια του ταξιδιού; 4 μοναδικοί καφέδες, 4 ανεπανάληπτες εμπειρίες απόλαυσης για τους καταναλωτές μας... για limited χρονική περίοδο!

δες ΟΛΗ τη ΣΕΙΡΑ

Μέχρι τότε απόλαυσε τον master Chef Λεωνίδα Κουτσόπουλο στο πρώτο επεισόδιο και τον Fashion Designer Στέλιο Κουνάρη στος δεύτερο επεισόδιο όπου μαζί με τον Coffee Explorer Παναγιώτη Κωνσταντινόπουλο συζητούν γύρω από τον καφέ και τη γευσιγνωσία.

Microfarm series

Βρίσκεσαι στον ανεπανάληπτο κόσμο των Microfarm Project Web series! Προσδέσου καλά στη θέση σου και ετοιμάσου να ταξιδέψεις μαζί με τους μοναδικούς καλεσμένους μας στο συναρπαστικό κόσμο του specialty καφέ. Ο προορισμός; Η γενέτειρα του καφέ Αιθιοπία, ή αλλιώς... Ethiopia Motherland! Ενθύμια του ταξιδιού; 4 μοναδικοί καφέδες, 4 ανεπανάληπτες εμπειρίες απόλαυσης για τους καταναλωτές μας... για limited χρονική περίοδο!

Ethiopia Motherland

Η Αιθιοπία είναι η γενέτειρα του καφέ. Με σεβασμό και περηφάνια για τη σχέση μας με τους συνεργάτες μας καλλιεργητές της μακρινής αυτής όασης του καφέ, ξεκινήσαμε ένα αφιέρωμα-ταξίδι στην Αιθιοπία, με το Ethiopia Motherland series να φέρνει στα καφεκοπτεία μας 4 μοναδικούς Microfarm Project καφέδες στη σειρά!

Ethiopia Motherland

Για το επόμενο χρονικό διάστημα, η Αιθιοπία έχει την τιμητική της στα καφεκοπτεία μας, καθώς το Microfarm Project είναι αφιερωμένο στη γενέτειρα του καφέ. Ο Ethiοpia Damo είναι ο πρώτος Microfarm της σειράς Ethiopia Motherland που περιλαμβάνει τέσσερις ξεχωριστούς Microfarm καφέδες που θα διατεθούν στα καφεκοπτεία μας στη σειρά!

ενα ΤΑΞΙΔΙ χιλια ΑΡΩΜΑΤΑ

Οι μικροφάρμες καφέ του καλλιεργητή Shimekt Daba, βρίσκονται στη νοτιοδυτική περιοχή της Αιθιοπίας και απέχουν 440 χλμ από την πρωτεύουσα της Αιθιοπίας, Αντίς Αμπέμπα. Βρίσκονται σε ένα τροπικό δάσος με υψόμετρο 1900-2000 μέτρων, με 2000mm ετήσια βροχόπτωση και 13-25 βαθμούς Κελσίου μέση ετήσια θερμοκρασία. Το έδαφος είναι κοκκινωπό καφέ και γόνιμο, ενώ οι μικροφάρμες σκιάζονται από δέντρα που φυτρώνουν στην περιοχή. Οι πρακτικές που ακολουθούνται είναι προσανατολισμένες στην ισορροπημένη οικολογία και τη βιώσιμη ανάπτυξη που λαμβάνει υπόψη κοινωνικές και οικονομικές πτυχές. Δεν χρησιμοποιούνται χημικά λιπάσματα και εντομοκτόνα.

3η ΣΤΑΣΗ
OROMIYA, JIMMA REGION, LIMU KOSA
ETHIOPIA limu

Ο νέος Microfarm προέρχεται από την Αιθιοπία και ονομάζεται Limu. Ο Limu είναι ο τρίτος από τους συνολικά τέσσερις Microfarm Project καφέδες με καταγωγή από την Αιθιοπία και συγκαταλέγεται στη σειρά Ethiopia Motherland. Ο συγκεκριμένος καφές πήρε το όνομα του από την περιοχή από την οποία προέρχεται, την Limu Kosa που αποτελεί γεωγραφικό κομμάτι της ζώνης Jimma, βρισκόμενη εντός της ευρύτερης περιοχής της Oromiya.

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ
ΚΕΡΑΣΙ, ΑΝΘΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ, ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΣΩΜΑ
5
ΟΞΥΤΗΤΑ
6
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
6
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
7
ΣΩΜΑ
5
ΟΞΥΤΗΤΑ
6
ΕΠΙΓΕΥΣΗ
6
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
7
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
100% SPECIALTY ARABICA HEIRLOOM
ΠΕΡΙΟΧΗ
OROMIYA, JIMMA REGION, LIMU KOSA
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΞΗΡΗ
ΠΕΡΙΟΧΗ
YIRGACHEFFE, BANKO OKOTO & DOMOTA
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
ΞΗΡΗ
Ethiopia Damo Coffee Beans
Ethiopia Kutigenge Ethiopia Motherland Next Step
ΠΙΣΩ
  • EN
  • |
  • ΕΛ
Cart Το καλάθι μου 0