MicroFarm Project®

12ος MicroFarm: Rwanda Bumbogo

Το όνομα του νέου specialty, limited edition, Microfarm καφέ.. Rwanda Bumbogo!  Όνομα που μένει εύκολα στο μυαλό.

Τι εστί Rwanda Bumbogo

Πρόκειται για τον 12ο καφέ του Microfarm Project®, ένας μονοποικιλιακός – Specialty καφές (Arabica 100%). Χώρα προέλευσης η Rwanda και σταθμός επεξεργασίας του το Bumbogo. Ο σταθμός επεξεργασίας Bumbogo έδωσε το όνομα στον καφέ μας και σε συνδυασμό με το artisan καβούρδισμά του τμήματος Έρευνας & Ανάπτυξης της εταιρείας, μας χάρισαν ένα γευστικό προφίλ που δεν μπορεί να επαναληφθεί.

Γευστικό προφίλ

Άρωμα μελιού, σταφίδας, λάιμ και κακάο, γεύση γλυκιά με υψηλή οξύτητα, και κοφτή επίγευση.

Σε κόκκους ή στο Espresso Bar?

Την πρώτη φορά καλό είναι να το δοκιμάσει κάποιος στα καφεκοπτεία Coffee Island ως Coffee To Go. Μπορείς να το απολαύσεις ως Cappuccino Latte ή Iced Latte.

Και στα 2 αναδεικνύονται τα αρώματα του. Ειδικά το Iced Latte με τον Rwanda Bumbogo σου δίνει ένα ωραίο γλυκό ρόφημα.

Σε έναν τόσο υψηλά βαθμολογημένο καφέ, αρμόζει 100% να δοκιμαστεί με την μέθοδο εκχύλισης V60 ως Φίλτρου. Τα αρώματα του μελιού, σταφίδας, λάιμ και κακάο γίνονται εύκολα αντιληπτά ακόμη και εάν δεν είσαι ειδικός του καφέ, αλλά ένας λάτρης του καφέ! Το μυστικό είναι η σωστή εκχύλιση.

Επειδή η απόλαυση δεν πρέπει να περιορίζεται στα Coffee Island, σου δίνεται η δυνατότητα να αγοράσεις το λευκό σακουλάκι για το σπίτι. Μπορείς να ζητήσεις να σου αλέσουν τους κόκκους στο κατάστημα, εκτός αν έχεις μύλο άλεσης στο σπίτι.

Έτσι απλά και εύκολα, μπορείς να εκχυλίσεις τον specialty καφέ Rwanda Bumbogo σε espresso μπρίκα, μηχανή Espresso, V60, Aeropress, γαλλική πρέσα, Ηλεκτρική μηχανή.

Μπορείς να απολαύσεις το νέο καφέ Rwanda Bumbogo εδώ :

Δοκιμάστε τον πριν εξαντληθεί

 

Εάν θέλετε να μάθετε για το Microfarm Project®, πατήστε εδώ.

Εάν θέλετε να μάθετε για το Direct Trade, πατήστε εδώ.

Share

Τελευταία Άρθρα

NICARAGUA NUEVA SEGOVIA: Ο νέος μας Microfarm ήρθε από μια πολυβραβευμένη φάρμα

Στην Coffee Island πιστεύουμε στην αξία της οικογένειας, της αφοσίωσης, της προσωπικής φροντίδας και της…

05/04/2024

Δεν θα μείνει ψίχουλο …από τον καφέ σου!

Ο καφές είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της καθημερινότητας. Εμείς στα Coffee Island πάμε την αγαπημένη…

01/02/2024

Γιορτάζουμε τα Χριστούγεννα σαν να είμαστε παιδιά

Όχι, κανείς δεν είναι μεγάλος για τα Χριστούγεννα. Αυτή είναι μια θεωρία που πρέπει να…

22/12/2023

O 32ος Microfarm Project, μια οικογένεια από την Κολομβία και το πάθος για τον καφέ

«Όταν πίνω καφέ, σκέφτομαι την ιστορία του καφέ και τους ανθρώπους που έχουν ασχοληθεί με…

29/11/2023

Γιορτάζουμε και έχουμε καλεσμένο τον νέο μας Single Estate Costa Rica Tarrazu!

Η International Coffee Day είναι η μέρα που περιμένουμε όλο τον χρόνο για να γιορτάσουμε…

28/09/2023

Έλα να μας συναντήσεις στο περίπτερο #49 του Athens Coffee Festival!

Το Athens Coffee Festival, η μεγαλύτερη γιορτή του καφέ, επιστρέφει στην Τεχνόπολη, στο Γκάζι 23-…

20/09/2023