Ο Καφές έγινε Επιστήμη

Τί είναι το Nitro Cold Brew;

Μπαίνουμε σε ένα κατάστημα Coffee Island και ζητάμε από τον barista να μας προτείνει ένα παγωμένο και δροσιστικό ρόφημα διαφορετικό από το Freddo. Πάντα με καφεΐνη και κατάλληλο για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Ωραία τα milkshakes και η παγωμένη σοκολάτα, το παγωμένο τσάι και το sorbeto, αλλά εμείς είμαστε λάτρεις του ΚΑΦΕ..!

Και η απάντηση αυτό το καλοκαίρι είναι μία! Nitro Cold Brew Coffee..Ο παγωμένος καφές που έχει αγαπηθεί στο εξωτερικό, ήρθε από την πρώτη ελληνική αλυσίδα καφέ, την Coffee Island. Όμως τι είναι το Nitro Cold Brew? Τι γεύση έχει?

Nitro Cold Brew

Ο καφές εκχυλίζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή σε παγωμένο νερό για 16 ώρες περίπου. Μετά την εκχύλιση, αποθηκεύεται σε αυτόκλειστα δοχεία, όπου προστίθεται άζωτο με πίεση. Και το αποτέλεσμα είναι ένας #monadikoskafes! Το άζωτο διαλύεται πολύ αργά μέσα στο ρόφημα δίνοντας μία απαλή και λεία υφή, με κρεμώδη αίσθηση. Είναι γλυκόπιοτο, ενώ από την πρώτη κιόλας γουλιά μπορείς να αντιληφθείς τα έντονα γευστικά χαρακτηριστικά Σοκολάτας, καραμέλας και φρούτων!

Πρόκειται για ένα άκρως δροσιστικό ρόφημα που θα μας συντροφεύει αυτό το καλοκαίρι. Ο Barista θα μας το σερβίρει στο ειδικό ποτήρι μέσω της κάνουλας που θυμίζει εκείνη που μας σερβίρει μπύρα ο barman τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια που απολαμβάνουμε κάτι δροσερό με την παρέα μας.

Nitro Cold Brew, ένα ρόφημα που θα γίνει trend αυτή την χρονιά.

Βρες εδώ τα καταστήματα

Παράγγειλε τώρα τον αγαπημένο σου καφέ στο coffeeisland.gr

Share

Τελευταία Άρθρα

NICARAGUA NUEVA SEGOVIA: Ο νέος μας Microfarm ήρθε από μια πολυβραβευμένη φάρμα

Στην Coffee Island πιστεύουμε στην αξία της οικογένειας, της αφοσίωσης, της προσωπικής φροντίδας και της…

05/04/2024

Δεν θα μείνει ψίχουλο …από τον καφέ σου!

Ο καφές είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της καθημερινότητας. Εμείς στα Coffee Island πάμε την αγαπημένη…

01/02/2024

Γιορτάζουμε τα Χριστούγεννα σαν να είμαστε παιδιά

Όχι, κανείς δεν είναι μεγάλος για τα Χριστούγεννα. Αυτή είναι μια θεωρία που πρέπει να…

22/12/2023

O 32ος Microfarm Project, μια οικογένεια από την Κολομβία και το πάθος για τον καφέ

«Όταν πίνω καφέ, σκέφτομαι την ιστορία του καφέ και τους ανθρώπους που έχουν ασχοληθεί με…

29/11/2023

Γιορτάζουμε και έχουμε καλεσμένο τον νέο μας Single Estate Costa Rica Tarrazu!

Η International Coffee Day είναι η μέρα που περιμένουμε όλο τον χρόνο για να γιορτάσουμε…

28/09/2023

Έλα να μας συναντήσεις στο περίπτερο #49 του Athens Coffee Festival!

Το Athens Coffee Festival, η μεγαλύτερη γιορτή του καφέ, επιστρέφει στην Τεχνόπολη, στο Γκάζι 23-…

20/09/2023